SOPA DE AGRIAO


Ingredientes:

½ cebola ralada
1 dente de alho
2 mandioquinhas cozidas
2 chuchu cozidos
2 xícaras de leite desnatado
4 xícaras de água
2 maços de agrião
Sal a gosto

Modo de preparo:
Refogar a cebola e o alho em pouco azeite .Juntar a mandioquinha com o chuchu e a água e cozinhar por 20 minutos.Adicionar o leite e o agrião deixando no fogo mais 5 minutos.Passar tudo no liquidificador.