Ingredientes:
500 gr de patinho moído
Cebola ralada para temperar
1 dente de alho amassado
3 colheres de sopa de farinha de aveia
Sal a gosto
Recheio:
½ queijo branco cortado em fatias
Peito de peru
2 tomates picados e temperados com salsinha
Modo de preparo:
Temperar a carne moída com cebola,sal,alho e acrescentar a farinha de aveia.Colocar no papel alumínio e abrir como se fosse massa.No centro acrescentar o recheio.Assar em forno médio por 20 minutos com papel alumínio e retirar o papel para dourar.