FILÉ DE FRANGO AO MOLHO DE ESPINAFRE


Ingredientes:

500 gr de filé de frango
Sal a gosto
Caldo de limão 100ml
Salsinha 2 colheres de sopa
200g de queijo branco fatiado

Creme: 2 xícaras de espinafre cozido
2 xícaras de chá de leite desnatado
Sal a gosto
1 colher de chá de maisena

Modo de preparo:
Misturar em uma panela o espinafre,o leite,o sal e acrescentar a maisena até engrossar o creme.Separar.Temperar os filés de frango e grelhar até ficar bem dourado.Colocar em pirex os filés de frango com o creme e gratinar no forno com queijo branco.